*Werbung/Grün, knackig, frisch und nussig – ein sehr beliebtes Gemüse in dieser Jahreszeit.
Es handelt sich um den grünen Spargel. Man findet ihn in vielen verschiedenen Varianten auf unseren Tellern wieder.
Ob vom Grill, gebraten aus der Pfanne als Beilage oder im Salat, mit Erdbeeren und Ruccola, als Risotto….wenn die grünen Stängel aus dem Boden sprießen und den Weg in die Läden oder auf den Wochenmarkt gefunden haben, muss ich zu greifen.
Ein sehr typisches Gericht mit grünem Spargel ist 
Dieser Beitrag enthält Werbung. Diese Woche habe ich mich mal wieder dem Kürbis gewidmet. Ein so vielfältiges Gemüse in der Herbstzeit. Und eines meiner Lieblingsgemüse. Zusammen mit Reishunger habe…
*Werbung. Wir versuchen immer den Sommer so lange wie möglich festzuhalten, doch ich glaube jetzt brauchen wir uns nichts mehr vor zu machen, der Herbst hat uns endgültig eingeholt.…
Kennt ihr das, wenn bestimmte Gerichte nur zu bestimmten Jahreszeiten schmecken? Oder genauer gesagt, besser schmecken, weil einfach das ganze Drumherum auch passt? So geht es mir bei Currys.…
Und weiter geht‘s in der Osterbäckerei! Diese Woche stelle ich euch weder Osterkuchen noch Osterbrot vor, sondern ein herzhaftes Gericht. Nach so viel Kuchen und Schokoladeneiern möchte doch jeder…